食品安全检测仪

   农药残留速测仪现已在各大市场、超市、组织食堂等重点控制区域推广，为广大市民的食品安全保驾护航。

为了保证日常农药残留检测能够顺利进行，莱恩德智能科技公司编辑整理了一些农药残留速测仪使用注意事项，供大家参考。

1、自来水不能用作农药残留测试

     自来水一般是经过消毒的，残留的消毒剂和一些离子成分可能会对酶活性产生影响。因此，测试用水应采用蒸馏水、去离子水、纯净水。

2、对于简单的假阳性样品，采用全株提取法

    用分光光度法(酶抑制率法)检测农药残留时，洋葱、大蒜、萝卜、芹菜、香菜、菰米、蘑菇、西红柿的汁液中含有影响酶的次生物质，容易产生假阳性。

3、参与基材后立即进行测试

无论是样品实验还是对照实验，在我们参与基板后，都应该立即摇动它，把它放入仪器中进行测量，否则简单地会影响测试数据的准确性。

4、对照期间检查酶活性

     酶抑制率法中最关键的试剂是酶。当酶的活性降低或失去活性时，就会出现假阳性。

为了保证酶的活性，在进行对照时要注意对照值是否合理。一般情况下，当检测时间为1分钟时，控制值范围为0.1 ~ 0.3;当检测时间为3分钟时，控制值范围为0.6 ~ 0.9